Нашествие фуд-траков
При открытии такого бизнеса важно помнить, что помимо кофемашины, в автомобиле необходимо хранить расходники и продукты. Поэтому мы выбрали формат «каблучок» — переоборудованный универсал, в кузов которого вмонтирована мебель, профессиональная кофемашина и кофемолка. Он удобен с точки зрения маневренности, установки оборудования и возможности хранения необходимого товарного запаса. От бизнес идеи зависит выбор автомобиля.
Щелковское шоссе, 5 км. Ваши отзывы о нас Задайте ваш вопрос. Шумоизоляция Перетяжка кожей. Видео Наш блог.
По итогам последних 5 лет в РФ наблюдается рост потребления кофе. Объём рынка кофеен в году увеличился до млрд руб. Растёт популярность и мобильных кофеен. Мобильная кофейня — разновидность заведения по продаже кофе. От классической организации формат отличается тем, что торговля ведется с небольших грузовичков, скутеров с кузовом, мотороллеров или велосипедов, оборудованных всем необходимым для варки напитка. Мобильность кофейня позволяет открывать заведение там, где на данный момент наблюдается концентрация потенциальных клиентов.
